と、気づく。

世界を見る目が変わる50の事実

読了。
ああ人間の欲望が渦巻いている。

今も昔も。

話はちょっと飛ぶけど、野菜等に含まれる栄養分は
運ばれてきた距離が多いほど失われるそうです。

やはり地産地消がいいようです。高いけど。

便利さは何かを犠牲にして成り立っているのだな。